可接着环境局又说，农民不能使用动物粪肥来提升土壤活力，以免粪便进入供水系统。
他们允许泰晤士河把成千上万加仑的生活污水排到牛津郡的河流中，
却不允许我的牛在农场上任何靠近溪流和泉水的地方拉屎撒尿。这意味着我不得不修建一道两英里长的围栏。
想到如今木材比海洛因还贵，一天下来，我老泪纵横。而这泪水中只有区区一小部分是杂酚油熏出来的。
还有一点让我感到十分困惑。在我的认知中，牛可以分为奶牛（cow）、公牛（bull）和小牛（calf）。
但实际上却远非如此。因为除了这三种叫法，还有小母牛（heifer）、小公牛（store）、
公牛（bullock）、犍牛（steer），而它们指的居然都是同一类牛。反正我只知道我养的是一群短角牛。
奇怪的是，它们根本没有角。它们个个都很漂亮，身上的毛和卡莱布的头发一个样。
这帮家伙一到农场便立刻开始熟悉周围的环境，就像我们刚到假日酒店时那样。唯一和我们不同的是，
它们走到我用电篱笆代替木围栏的地方时，小牛径直从下面走了过去。