《我的牛又不见了》,秋,养牛的麻烦 3/6
买一块咱们英国本土的牛肉,好好享受一顿周日大餐?记住,每吃一块英国牛肉,你就为我农场上的土地增添了一分活力。
我这些话可能说得有些超前了。说一千道一万,我首先该做的是把牛养起来。曾有不止一个本地人——
他们大多穿着方格衬衫,脸庞沧桑得好似干瘪的核桃——告诉过我,牛比羊好养一千倍,因为牛不会作死。
羊活着就为了有朝一日能让栅栏夹掉它们的脑袋。牛可不这样。
不过话说回来,还是有些问题需要注意的。我买了20头牛,但实际上只能算19头,
因为其中一头小公牛有一个睾
丸没有下降到阴
囊里。这表示它没有办法接受阉
割,也就意味着它非常容易搞大它妈妈或它姐妹的肚子。
可以说,英国政府的农业政策就是这种乱
伦关系的产物。我没开玩笑。英国环境食品和农村事务部最近说,今后农民要多用动物粪肥,好为土壤注入新的活力。