除非你以最快的速度收割并出售，否则就只能留着喂鸡了。
听说我愿意尝试种硬质小麦，本地面粉厂的那个家伙倒挺开心。因为最近几年英国对硬质小麦的需求出现了猛增势头。
原因显而易见。越来越多的中产家庭开始用硬质小麦粉做意面，
此外生产小面包干以及制作地中海东部地区特色菜肴也要使用硬质小麦粉，比如黎巴嫩特色食品塔博勒色拉、
伊朗美食卡什克、碎羊肉面饼以及肉饭里用的焦干碎麦等。哈德斯菲尔德几乎每一家外卖餐馆都以供应这些饭食为主。
我不由暗自得意。总算有了新的农作物可以应对高温干旱的气候。而磨成的面粉在那些钟情啤酒烤肉的人群中也颇受欢迎。
这可谓双保险了。
在英国想买到硬质小麦种子可不容易，因此，我通过一系列的中间人，在法国罗纳河谷的一个育种家那里下了订单。
没过多久，3吨小麦种运到了法国加来，结果却卡在了繁文缛节上。
法国海关说，除非我能提供货品的出口海关备案号，否则他们将无法放行。