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第五章 有机立体化合物 —— 旋光异构

2025-04-02 12:00  浏览数:66  来源:Allen Kuwait    

在有机化学领域,同分异构现象广泛存在,它对于理解有机化合物的性质和反应起着关键作用。
同分异构体可分为构造异构和立体异构,其中立体异构又包含构型异构和构象异构,而旋光异构作为构型异构的重要组成
部分,具有独特的性质和特点,在生命科学、药物化学、材料科学等诸多领域都有着重要意义。
5.1 同分异构现象与分子手性
同分异构体根据结构差异分为构造异构和立体异构。
构造异构包括碳链异构和位置异构,是由于分子中原子连接方式不同造成的。
立体异构中的构型异构则是因分子中原子在空间排列方式不同形成,构象异构是由于单键旋转
导致分子中原子或基团在空间的不同排列形式。旋光异构作为构型异构的一种,有着特殊的光学性质。
自然界中存在许多具有旋光异构现象的物质。例如,肌肉中的右旋乳酸和葡萄糖发酵产生的左旋乳酸,二者分子式相同,
但旋光性不同;云杉中的S-苧烯和具有橙香的R-苧烯也是旋光异构体。
“反应停(沙利度胺)事件” 凸显了旋光异构体在药物领域的重要性,R 型沙利度胺可治疗妊娠妇女呕吐,
而 S型却可能导致胎儿畸形。这表明不同构型的旋光异构体在生物活性上可能存在巨大差异。偏振光是一种特殊的光,
普通光经过尼科尔棱镜后,光线只在一个平面内振动,形成偏振光(平面偏振光)。
能使偏振光平面旋转的物质被称为旋光物质,这种使偏振光平面旋转的特性就是旋光性(光学活性),
可通过旋光仪进行测定。旋光仪主要由起偏镜、样品管和观测装置等组成,
测定时偏振光透过样品管中的旋光物质,其平面会发生旋转,观测到的旋转角度即为旋光度。
比旋光度是旋光物质的一个重要物理常数,它与旋光度、溶液浓度、样品管长度等因素有关,
手性是分子的一种重要属性,具有手性的分子不能与其镜像重合,如同人的左手和右手,
互为镜像但无法完全重叠。判断一个分子是否具有手性,需要考虑对称因素,主要包括对称面和对称中心。
如果分子中存在对称面或对称中心,则该分子是非手性的;反之,若不存在这些对称因素,分子通常具有手性。
例如,2,2 - 三溴丁烷分子中存在对称面,所以它是非手性分子 。
5.2 旋光活性与分子结构的关系
分子的手性与旋光活性密切相关。一般来说,手性分子具有旋光活性,而非手性分子没有旋光活性。
手性分子中通常含有手性碳原子,手性碳原子是指连接四个不同原子或基团的碳原子。
例如,乳酸分子中与羟基、羧基、甲基和氢原子相连的碳原子就是手性碳原子。
含有手性碳原子的分子不一定都是手性分子,当分子内存在对称因素时,可能会导致分子失去手性,如内消旋体。
5.3 含有一个手性碳原子化合物的旋光异构含有一个手性碳原子的化合物存在对映异构体。
对映异构体是指二者不能重合,互为镜像的异构体,它们的旋光大小相同,但方向相反。例如,乳酸的两种对映异构体,一
种使偏振光平面顺时针旋转,另一种则使其逆时针旋转。外消旋体是由等量的对映异构体混合而成,由于两种对映体的旋光方
向相反,相互抵消,导致外消旋体的旋光性消失。需要注意的是,外消旋体是混合物,它与纯净的对映异构体在性质上有所不
同。为了准确表示旋光异构体的结构,常使用透视式、立体模型和费歇尔投影式等方法。费歇尔投影式具有特定的投影规则:
将最长碳链直立,编号最小的碳原子置于上方;竖线表示所连基团伸向纸平面后方;横线表示所连基团伸向纸平面前方;交点
表示碳原子,即 “横前竖后,主链竖直”。在使用费歇尔投影式时,有一些重要的注意事项:平行移动或旋转 180°,
构型不变;翻转或旋转 90°,构型改变;两个所连原子或基团互换奇数次,其构型改变,交换偶数次,保持构型不变。
5.4 旋光异构体构型的表示方法和标记方法
旋光异构体的构型有相对构型和绝对构型之分。相对构型是以甘油醛为标准进行确定的。例如,通过一系列化学反应,如果
某化合物的构型与甘油醛的构型存在特定的关联,就可以确定其相对构型。绝对构型通常采用 R/S 构型标记法来确定。
其标记步骤依据次序规则:首先,原子序数大的优先,如I>Br>Cl>S>F>O>C>H;若原子序数相同,
则比较下一层次;双键视为两个单键;且该规则没有加和性。
假设手性碳原子所连的四个基团按优先次序为(a>b>c>d),将最小基团d置于离观察者最远的位置,
然后观察a、b、c的排列顺序。如果是顺时针方向,则该构型为 R 型;如果是反时针方向,则为S型。
以乳酸为例,(-OH>-COOH>-CH3>H),根据上述规则可以确定其构型是 R型还是S型。
在Fischer投影式中,同样按照这个规则进行构型标记,如乳酸的 Fischer 投影式
\(HO-\prod_{3}^{1}CH_{3}^{2}COOH\),根据基团优先顺序和标记规则确定构型。
5.5 其他类型的旋光异构
5.5.1 含两个手性碳原子化合物的旋光异构
当化合物含有两个不相同手性碳原子时,例如赤藓糖和苏阿糖,其旋光异构体的数目会增加。
含有n个手性碳原子的化合物,理论上旋光异构体的最大数目为(2^n)个。
对于含两个相同手性碳原子的化合物,如酒石酸,除了存在对映异构体和外消旋体,还可能形成内消旋体。
内消旋体是由于分子内部存在对称因素,使得分子的旋光性相互抵消,虽然含有手性碳原子,但整个分子没有旋光活性。
5.5.2 含手性碳原子环状化合物的旋光异构
含手性碳原子的环状化合物同样存在旋光异构现象。判断其旋光性时,需要考虑环的结构以及手性碳原子的构型。
例如,某些单环化合物,若环上存在手性碳原子且不存在对称因素,则具有旋光性;若存在对称面或对称中心,
则为非手性分子,没有旋光性。
5.5.3 不含手性碳原子化合物的旋光异构
一些不含手性碳原子的化合物也可能具有旋光性。丙二烯型化合物,当两个双键上所连的基团不同时,分子可能具有手性;
联苯型化合物,若两个苯环上的取代基较大且相互阻碍,使分子不能自由旋转,导致分子具有手性。
判断这些化合物的旋光性需要综合考虑分子的整体结构和空间排列 。
5.6 有机立体化合物的研究与应用
手性是自然界的普遍特征,也是生命物质区别于非生命物质的重要标志。许多物理、化学、生物等功能的产生都源于分子
手性的精确识别和严格匹配。在生命体系中,蛋白质、多糖、氨基酸和核酸等生物大分子都具有手性,它们的手性结构
对于其生物功能的发挥至关重要。在药物领域,手性药物的研究和应用越来越受到重视。不同构型的手性药物在生物活性、
毒性等方面可能存在显著差异。例如,(S)- 萘普生的镇痛抗炎活性是 (R)- 异构体的 28 倍。
手性农药的使用也有很长的历史,烟草中的烟碱和鱼藤根中的鱼藤酮都是良好的杀虫剂,利用手性农药可以提高药效,
减少对环境的污染 。获取手性化合物的方法有多种。分离提取法是从自然界的生物中分离提取得到单一光学活性异构体的
天然分子,如烟碱、鱼藤酮、紫杉醇等;光学拆分法是将外消旋体拆分成单一的对映异构体;生物转化法 - 酶法利用酶的
特异性催化作用,将底物转化为手性产物;不对称合成法是直接合成具有特定构型的手性化合物,该方法在手性农药
合成中应用广泛,如以右旋麻黄碱 ((+)-Ephedrine) 为催化剂,用KBH4还原E烯效唑时可得到
杀菌剂(E)-(R)-烯唑醇 。随着科学技术的不断发展,不对称合成将继续成为 21 世纪有机化学研究的热点,
并将进一步拓展到超分子化学和化学生物学的研究中,实现生物催化的人工模拟,在高新技术领域发挥重要作用。
例如,在材料科学中,手性材料可能具有独特的光学、电学和磁学性质,有望应用于新型传感器、光学器件等领域。
通过对有机立体化合物旋光异构的学习,应掌握物质的旋光性、手性、手性分子、手性碳原子、旋光度、比旋光度、对映体、
内消旋体与外消旋体等基本概念及其性质特点;熟练掌握Fisher投影式的投影规则、D/L、R/S构型的判断方法,
理解不同类型旋光异构的特点以及有机立体化合物在各个领域的应用和发展前景,为后续在有机化学、生物化学、药物
化学等相关领域的学习和研究奠定坚实的基础。



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