大约一万年前，我们的老祖宗发明了最早的容器——陶制的鼎，那可说是非常大的锅子，无论是三足或四足的鼎，
在当时，只要是能吃的食物如肉类，通通都丢入鼎内，然后在底部生火，让食物煮熟，成为一大锅的食物，当时
叫做“羹”，这就是最早的火锅了。当时并没有盐，也没有调味料，更没有沾酱，只是把一堆肉煮熟而已，加上鼎太大，
不能移动，只能固定陈列在一定的地方，不方便随时享用。于是，聪明的老祖宗，到西周时代，不但发...
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