东坡肉是苏东坡研制出来的,口感十分鲜美,所以为了纪念苏东坡,
便把这道菜肴取名为东坡肉。东坡肉又名滚肉、东坡焖肉,是眉山和江南地区特色传统名菜。
这道菜肴在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有,其做法是不相同的。
相传,苏东坡做官的时候,他所在的地方是杭州,当年当地发生了洪灾,
苏东坡的治理不仅帮助百姓抗洪成功,杭州西湖也没有得到破坏,因此百姓们为了感谢苏东坡,
所以给苏东坡送东西,其中包括猪肉。
苏东坡...
中文文章 | 文章字数 | 测试时长 | 准确率 | 速度 | 退格数 | 出错数 | 成绩 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
《东坡肉的由来》 | 383字 | 4.0分钟 | 97% | 57 CPM | 12 次 | 7 | 及格,继续努力! |
本次出错的字 道,肉,、,、,鄂,,,便 | |||||||
励志名言: 所有的结局都已写好,所有的泪水也都已启程,却忽然忘了是怎么样的一个开始,在那个古老的不再回来的夏日,无论我如何地去追索,年轻的你只如云影掠过,而你微笑的面容极浅极淡,逐渐隐没在日落后的群岚,遂翻开那发黄的扉页,命运将它装订得极为拙劣,含着泪 我一读再读 却不得不承认,青春是一本太仓促的书。 ——席慕蓉 |