小时读《板桥家书》：“天寒冰冻时暮，穷亲戚朋友到门，先泡一大碗炒米送手中，佐以酱姜一小碟，最是暖老温贫之具”，
觉得很亲切。郑板桥是兴化人，我的家乡是高邮，风气相似。这样的感情，是外地人们不易领会的。炒米是各地都有的。
但是很多地方都做成了炒米糖。这是很便宜的食品。孩子买了，咯咯地嚼着。四川有“炒米糖开水”，车站码头都有得卖，
那是泡着吃的。但四川的炒米糖似也是专业的作坊做的，不像我们那里。我们那...
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| 《《故乡的食物》汪曾祺》 | 1799字 | 5.0分钟 | 100% | 52 CPM | 28 次 | 0 | 及格，继续努力！ |
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