豆腐是我国的一种古老传统食品，在一些古籍中，如明代李时珍的《本草纲目》、叶子奇的《草木子》、
罗颀的《物原》等著作中，都有豆腐之法始于汉淮南王刘安的记载。中国人首开食用豆腐之先河，
在人类饮食史上，树立了嘉惠世人的丰功。
制作豆腐的大豆含有丰富的营养。以下是几种主要动植物蛋白食品蛋白质价（以标准蛋白质价为100时）
的比较：鸡蛋为100、牛肉为83、鱼肉平均为70、稻米为67、全麦粉为53、玉米为...
| 中文文章 | 文章字数 | 测试时长 | 正确率 | 速度 | 退格数 | 出错数 | 成绩 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 《豆腐》 | 1075字 | 16.2分钟 | 100% | 65 CPM | 9 次 | 0 | 良好，向更快挑战！ |
| 励志名言： 富贵固然和友谊的好坏无关，但是贫穷却最能考验朋友憎爱分明的真假。 ——莎士比亚 | |||||||
| 您觉的这篇文章怎么样，评个分吧，做其他人的指路灯： | |||||||
工信部备案：闽ICP备19000005号
闽公网安备35018302000134