《我的牛又不见了》,秋,养牛的麻烦 1/6
但鉴于它对生态最为无害,我寻思着还是叫醒内心深处的爱登堡,放手一试。
具体来说,是这样的:在农场上圈出一小片地作为牧场,把一群牛赶进去。它们会吃光地上的每一棵草,
又在每一寸土地上拉满牛粪。然后你把它们赶到另一片牧场继续吃草,而原来那片牧场则用来养鸡。
整个夏季我都将采用这种轮换方式。鸡能从牛粪中找到虫子吃,由此获取它们生长所需的蛋白质。在觅食的过程中,
鸡爪会将牛粪挠成细碎的粉末,均匀地铺撒在地面上,加上鸡本身的粪便,土壤便得到了充足的肥料。
这意味着我无须再为土地施额外的化肥。
这是一种纯天然的生态循环方式。个人认为非常绝妙。
唯一麻烦的地方在于,为了收回成本,有朝一日我得把我的牛变成牛肉卖掉。就眼下的时局来看,希望十分渺茫。