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便宜坊是北京最老的一家烤鸭店，历经时代变迁，一直延续着正宗传统焖炉烤鸭和山东风味菜肴的经营特色，“文化大革
命“期间曾一度更名“新鲁餐厅“。“文化大革命“之后又恢复了原来的字号。便宜坊经营面积2000多平方米，大餐厅和
雅间能同时容纳上千人就餐，餐厅的装潢华丽、气派、既有鲜明的时代气息，又不失老字号的亲切感。步入便宜坊的店门，叶
晓明问迎面过来的服务员：“”有雅间吗？“”服务员答道：“”有“”。赵忠涛说：“”雅间没气氛，冷冷清清不是那个味
儿了。“”于志伟也说：“”大餐厅好，热闹。“”大餐厅里嘈杂喧闹，食客如云，一派生意红火的景象。四人在服务员的引
领下找到一张桌子落座，另有服务员随即上茶。赵忠涛拿出一包万宝路香烟给于志伟和刘冰递一支，于志伟拿出打火机给赵忠
涛和刘冰依次点上，将自己的一包剑牌香烟放到桌上，自己也点上一支。在座的都知道叶晓明不会抽烟，所以谁也没去给他让
烟。叶晓明把菜谱递给赵忠涛，说：“”赵总是老大哥，你来点菜。“”赵忠涛推辞道：“”谁都不是常来，简单点。“”叶
晓明看了看菜谱，也没看出个名堂，干脆对服务员说：“一个烤鸭，四个热菜，两个凉菜，拣最能代表便宜坊特色的招牌菜，
荤素给搭配一下，要一瓶茅台………..“赵忠涛赶忙插话说;’不要茅台，来瓶65度老北京二锅头。四个热菜太多吃不完
，去掉两个。这位兄弟开车不能喝酒，来两听饮料。“叶晓明笑着说：“赵总，别这么给俺省钱哪，一顿饭俺还请得起。“赵
忠涛说：’这儿的菜量大，这些菜能吃完就不错了。在北京老字号吃饭，就得喝老北京二锅头，真正发烧级的烈性酒，非得喝
出个闲云孤鹤的境界那才叫地道。“等菜时候，刘冰默不作声地抽烟，不经意地翻阅着菜谱，听叶晓明与客人聊天。菜谱上的
单价从十几元，几十元到上百元不等，过去每当他经过豪华饭店都会忍不住地想，那里面究竟是一番怎么样的景象？吃一顿饭
究竟要花多少钱？他放下菜谱。环视着餐厅的豪华装饰和食客们旁如无人的吃相，这让他有一种置身于花花世界的眩晕感，仿
佛有一种命运的力量把一个原本遥不可及的世界拉到了他的面前。他惬意地舒了一口长气，眼睛里悄然流露出一种踌躇满志的
神情，感觉自己手里隐隐约约抓住了什么东西。两个凉菜和酒水先上来了，大家礼让着开始喝酒。由于相互都是商业关系，并
没有个人之间的朋友交往，所以谈不出更实际的内容，更多的都是些边缘话题。席间，刚刚碰完一轮酒，于志伟放下酒杯说：
“叶总，你那辆车真气派。“这句话看似不经意，然而如果漫无边际地沿着这个话题聊下去，却可以通过这辆车到处一些公司
背景的信息。叶晓明听出了弦外之音，用拿着筷子的手摆了摆，一笑说：“俺可没那造化，车子再好也是人家的，不像你们，
好赖车都是自己的。