致广大市民朋友的一封信
市民朋友们：
你们好！
自《中华人们共和国反食品浪费法》（以下简称“《反食品浪费法》”）于2021年4月29日正式颁布实施后，
我局积极落实“厉行节约、杜绝浪费”的反食品浪费精神，于5月11日向XX中学发出《责令通知书》，就其食堂
存在蔬菜过度挑选的问题进行约谈，并给出相应的建议。这也是自《反食品浪费法》实施后，本市开出的
首张罚单，由此引发了社会热议。我局对此高度重视，立即召集相关负责人开会研讨，并仔细了解了我局执法人员
本次执法的全过程，对于市民朋友们关心的问题，现作出如下回应：
勤俭节约是中华民族的优良传统美德，”谁知盘中餐，粒粒皆辛苦“也是市民朋友们从小树立起的理念。近些年来，
我国粮食的供求矛盾仍然存在，但食品浪费的数量却不断攀升，这不仅造成了巨大的经济浪费，也严重破环了我们所
生存的自然环境。因此《反食品浪费法》应运而生，为遏制浪费食品之乱象提供了有力武器。我局在对XX中学进行
例行检查时，发现该中学食堂存在蔬菜过度挑选的问题，一些仅是稍微泛黄或有虫眼的蔬菜，符合食品的食用标准被当作
垃圾扔掉，这是对于食品的一种明显浪费行为，因此我局执法人员严格按照《反食品浪费法》的相关规定及我局有关执法流程
的规定对XX中学开出罚单，并对学校食堂负责人进行约谈。学校作为教书育人的场所，在反食品浪费方面应当率先垂范，
厉行节约，以学校的自身行动带动学生们形成勤俭节约的良好风气。
此次事件引起了广大市民的热议，既体现了市民朋友对于反食品浪费问题的关注，也反映出我局在执法方式方法上有需改进
之处。我局也将虚心接受市民朋友们提出的各项意见与建议，一是邀请食品安全领域主管部门与专家学者、群众代表等
参与联席会议，根据我市的具体情况研究制定本地反食品浪费的具体办法与更具可操作性的配套执法操作标准，
使执法人员在执法过程中更加有法可依；二是推动建立并完善我市规范的捐赠平台与制度，让食堂多余的饭菜去到有意义
的地方；三是不断加强一线执法人员的培训，做到吃透法律精神，在执法过程中文以致用，提出严谨合理的执法建议，
维护执法机关的公信力。
最后，再次感谢广大市民朋友对我们工作的监督与支持，在此，我们也呼吁广大市民朋友们：从我做起，从身边做起，
自觉遵守《反食品浪费法》，积极参与”光盘行动“，共同营造、维护节约粮食、反对浪费的社会风气！
G市市场监管局
XX年XX月XX日