胥姜又将茄子、腌鱼等物端上来，待几人就着将鸭糊涂吃完过后，才又端来一盆酱蟹，和一大壶温好的状元红。袁祖之见那木
盆用盖子掩着颇为好奇，“这又是何物？”“上回在先生府里吃过鱼脍，想来先生们皆爱这生鲜，遂做了这道酱蟹，也不知合
不合先生们口味。”上次剩的蟹不够，胥姜又找奎娃子又买了一些，这次特地挑的母蟹，个个黄满肉肥，做起酱蟹来最为鲜美
。她揭开盖子，那腌蟹黄橙橙的色泽，便勾得人食指大动，胥姜用筷子给四人一人夹了四块，便见底了。楼敬不满道：“怎地
这么少？这哪儿够吃？”胥姜解释道：“腌蟹性寒，多吃有损脾胃，便这些就够了，何况后面还有米、面，保管够先生们吃。
”李统学打趣道：“楼兄向来注重养生，见这腌蟹便也将平日八分饱的禁忌给抛诸脑后了。”楼敬一拍脑门摇摇头，“罪过罪
过。”杜回可不管几人，拿着那腌蟹便啃吸起来，黄鲜肉甜，又浸透了汁水的咸甜之味儿，滋味之美，让人恨不得将蟹壳也一
并吞下去。难怪胥姜一人只给四块，这若不节制的吃下去，便是要跑肚子的。“先生们别只顾着吃蟹，也可以尝尝这酒，一寒
一暖相互调和，才不伤脾胃。”几人闻言，吃蟹的间隙，又拿酒来饮，两相成全，果然别有风味。见几人吃得差不多了，胥姜
又端来四份米饭，一份只有小半碗，然后以酱蟹的汤汁浇伴，送到几人面前。“先生们也可尝尝这汤汁拌的米饭，也是极鲜美
的。”酱蟹下肚，几人意犹未尽，正好以这拌饭来填补。袁祖之赞道：“这滋味，比酱蟹更胜一筹。”杜回驳之：“无蟹哪有
这酱的鲜，分明是蟹更胜一筹。”“酱好！”“蟹佳。”见二人用个膳也要辩一辩，其余几人都颇为无语。“这饭下肚，便有
八分饱了，我罢休了。”楼敬摸摸肚子，一脸满足。杜回却问：“不是说还有米面吗？米有了，面呢？”“还有面？”楼敬神
情纠结。“楼兄八分饱，那面小弟便帮你吃了吧。”又是李统学，看来是真的饿狠了。“先上来瞧瞧。”楼敬十分谨慎。胥姜
笑了笑，将最后两道菜送了上来，一道炸糟鱼，一道榛蘑油拌面。这两样菜一上，楼敬便立刻说道：“我还没吃饱。”顿时笑
倒一片。吃面时，楼敬忽然道：“胥娘子可知，上次你送来我府上的两瓮菇油与一瓮酒，可让我家儿郎栽了大跟头。”胥姜惊
道：“这又是怎么来的故事？”楼敬便将楼云春如何吃面、如何饮酒、如何醉倒又如何醉了一天一夜的糗事说与她听。胥姜听
完不由得捧腹。