相传在广州，有一间创办于清朝末年的老字号茶楼，以各式点心及饼食驰名;
某日，茶楼里一位来自潮州的点心师傅，带了店里各式各样的招牌茶点回家给老婆吃，
想不到他老婆吃了之后，不但没称赞店里的点心好吃，甚至还嫌弃地说:“ 茶楼的点心竟是如此平淡无奇，
没一样比得上我娘家的点心冬瓜角!”
这位师傅听了之后心里自然不服气，就叫他老婆作出“冬瓜角”给他尝尝!
老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉，作出了焦黄别致的“冬瓜角”;这位潮州师傅一吃，
风味果然清甜可口，不禁称赞起老婆娘家的点心!
隔日，这位潮州师傅就将“冬瓜角”带回茶楼请大家品尝，结果茶楼老板吃完后更是赞不绝口，
问起这是谁哪一间茶楼作的点心?师傅们说:“ 是潮州老婆作的!”于是老板就随口说这是“潮州老婆饼”，
并且请这位潮州师傅将之改良后在茶楼贩卖，结果大受好评!“老婆饼” 因而得名。