王守义
本、质量取胜”的经营宗旨,将传承与创新有机结合,不断推陈出新,迎合消费者追求食品健康、营养、安全的需求,使品牌
更符合新生代的消费理念。(二)品牌调性王守义十三香是极富特色的中华老字号品牌,其品牌调性主要是传统、历史、文化
、口感的融合,并强调了信任、传承和美味的概念。(三)产品定位王守义十三香的产品定位主要是美味、健康、实惠、创新
。作为百年传承的调味品生产和销售企业,王守义十三香通过独具特色的产品工艺,使得其产品得到了消费者广泛的认可。(
四)品牌发展阶段第一阶段(初期):2024-2025年,通过不断的市场调研及品牌推广,开始形成自身品牌形象。第
二阶段(中期):2026-2027年,在产销规模、品牌知名度、企业文化及科技创新等多个方面得到了进一步提升,逐
渐步入到稳定发展期。第三阶段(后期):2028年,进入到了创新转型发展期。在这一时期,“义兴张”道口烧鸡致力于
产业升级和科技创新,结合大数据、互联网等新兴技术,推进全产业链、全渠道、全生态布局,不断提升产品质量和服务品质
,加快向高端品牌和智能制造转型。(五)品牌阶段性战略目标表1品牌阶段性战略目标第一阶段关注营销热点,创设消费场
景,打造IP形象第二阶段持续紧密围绕消费升级,打造系列爆品,将传承经典进行到底第三阶段引领行业发展,塑造“义兴
张”在世界市场的品牌形象,打造世界一流产品1王守义十三香品牌策划方案二、产品及服务创新规划(一)产品服务创新与
开发计划人群破圈:以中国香料为底,开发更多适合不同消费人群的产品,如零食、保健品等,扩大目标市场。场景破圈
:扩大产品使用场景,开发各类生活场景下的产品,如烧烤、家庭火锅、野餐露营等场景。产品升级:以需求升级为导向,
围绕品质升级进行产品创新,在产品原料、有机、健康升级上不断探索。文化升级:加强包装设计,增加产品区别化,打造
更具有时代感、品牌感的产品。以中国香料文化赋能为引擎,深挖“中国风”传统饮食文化,打造更具有历史文化感的品牌。
(二)产品与服务价格框架设计持续进行产品创新,坚持差异化竞争,打造爆款单品,提升产品价格竞争力;倡导新零售理念
,强化品牌内核。持续完善产品及服务价格体系,采用目标利润导向定价法制定价格,综合使用产品线定价策略、招徕定价策
略,实时进行价格调整。三、市场拓展及销售提升规划(一)整体目标计划实施的五年内,市场范围由国内先后扩展到东南亚
、日韩和欧美市场,销售额实现翻倍的整体目标,2028年预计销售额破四十亿。(二)阶段性发展规划表2阶段性发展规
划阶段各阶段规划规划目标提升品牌的曝光率第一阶段人群延伸,扩市场和知名度突破传统跨界营销第二阶段突破传统,冲销
量更高效的流量转化王守义十三香品牌策划方案打造更好的品牌文化第三阶段市场扩大,拓空间锻造超强的品牌力四、品牌
传播发展规划(一)传播发展目标在计划实施的五年,实现品牌逐渐向Z世代(网络世代)发展的趋势,在Z世代人群中树立
品牌形象,提升品牌知名度。表3传播发展目标第一阶段第二阶段第三阶段实施品牌推广树立品牌形象品牌曝光超7500万
+和产品促销提升品牌知名度产品销售转化率达5%(二)传播受众分析王守义十三香的传播受众为:怀有传统情感的60、
70、80后人群和个性鲜明的Z世代人群。图2传播受众分布(三)传播手段组合王守义十三香为了获取更多的Z世代消费
人群和更快实现向Z世代发展趋势的目标,将采用线上互联网和线下实体店铺相结合的传播组合。表4媒体组合3王守义十三
香品牌策划方案初期国内视频社交平台,国内电商平台、实体店宣传中期国内社交平台,国内电商平台、品牌客户端后期国内
、国际社交平台相结合(四)阶段性核心传播活动计划表5阶段性核心传播活动计划初期传播关注营销热点,创设消费场景,
打造全新IP,扩大品牌影响力中期传播与其他品牌快速联合、跨界营销,提升品牌形象深挖品牌背后的传统文化,文化赋能
品牌出海,树立行业地位,实后期传播现品牌长青