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人间草木-葡萄的来历

2024-02-22 14:51  浏览数:560  来源:麦芽糖超甜    

至少玫瑰香不是张骞从西域带回来的。玫瑰香的家谱是可以查考的,它的故乡,是英国。中国的葡萄是什么时候有的,从哪里
来的,自有不同的说法。最流行的说法是:张骞从西域带回来的,在汉武帝的时候,即公元前130年左右。《图经》:张骞
使西域,“得其种而还,中国始有。”《齐民要术》:“汉武帝使张骞至大宛,取葡萄实,于离宫别馆旁尽种之。”人们很愿
意相信这种说法,因为可以发思古之幽情。“空见葡萄入汉家”,让人感到历史的辽阔。说张骞带回葡萄,是有根据的。现在
还大量存在的夸耀汉朝的国力和武功的“”葡萄海马镜,可以证明新疆不是现在还出很好的葡萄么?但是是不是张骞之前,中
国就没有葡萄?有人是怀疑过的。魏文帝曹丕《与吴监书》,是专谈葡萄的,他只说:“中国果珍甚多,且复为说葡萄。”安
邑是个出葡萄的地方。《安邑县志》载:“《蒙圈杂言》《酉阳杂俎》与《六帖》皆载:葡萄由张骞自大宛移植汉宫。按《草
木》已具神农九种,当涂熄火,去骞未远;而魏文之诏实称中国名果,不言西来。是唐以前无此论。”(《植物名实图考长编
》引《县志》的作者以为中国本来就有。他还以为中国本土的葡萄和张骞带回来的葡萄别是一种。魏晋时葡萄还不多见,所以
曹丕才专门写了一篇文章,庾信和魏瑾才对它“体”了半天“物”,一个说:”有类软枣”,一个说“似生荔枝”。唐宋以后
,就比较普遍,不是那样珍贵难得了。宋朝有一个和尚画家温日观就专门画葡萄。张骞带回的葡萄是什么品种呢?从:葡萄海
马镜上看不出,从拓片上看,只是黑的一串,果粒是圆的。魏文帝吃的是什么葡萄?不知道,他只是说这种葡萄很好吃,“当
其朱夏涉秋,尚有余暑、醉酒宿醒,掩露而食,甘而不饴,摧而不酸,冷而不寒,味长汁多,除烦解倦”,没有说是什么颜色
、什么形状,——他吃的葡萄是脆的,这是什么葡萄?……温日观所画的葡萄,我所见到的都是淡墨的没有着色。从墨色看,
是深紫的。果粒都作正圆,有点像秋紫或金铃。反正,张骞带回来的,曹丕吃的,温日观画的,都不是玫瑰香。中国现在的葡
萄以玫瑰香为大宗。以玫瑰香为其大宗的现在的中国葡萄是从山东传开的。其时最早不超过明代。山东的葡萄是外国的传教士
带进来的。他们最先带来的是葡萄酒。——这种葡萄酒是洋酒,和“葡萄美酒夜光杯”的葡萄酒是两码事。这是传教士必不可
少的东西。做礼拜领圣餐的时候,都要让信徒们喝一口葡萄酒,这是耶稣的血。传教士漂洋过海地到中国来,船上总要带着一
桶一桶的葡萄酒。从本国带酒来很不方便,于是有的传教士就想起带来了葡萄苗来,到中国来种。收了葡萄,就地酿酒。他们
把葡萄种在教堂内的花园里。中国的农民留神看他们种葡萄。哦,是这样的!这个农民撅了几根葡萄藤,插在土里。葡萄出芽
了,长大了,结论很多葡萄。这就传开了。现在,中国到处都是玫瑰香。这个故事是一个种葡萄的果农告诉我的。他说,中国
的农民很能干的。什么事都满不过中国人。中国人一看就会。



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