麦黄蟹，豆黄鳖。
麦子黄梢儿的时候，蟹子顶盖儿肥。公的满膘，母的饱籽，肢脚尖里都是肉。
把刚下网的新鲜蟹放锅里一蒸，清汤白脑儿，紫盖红螯，剁下姜，浇上醋，谓之姜汁蟹，实在是一盘下酒的佳肴。
这座滨海小城的蟹市是远近闻名的。近年来，由于来歇伏、疗养的人多了，这“横行将军”的身份也跟着陡增。
上年卖到两角钱一斤，今年一开市就涨到五角了，还在涨。
再贵也有人买，据说那东西不光肉嫩味美，营养丰富，还能治什么什么病。
6月29，逢集，蟹子上市早，下市快，日头冒红，就不见货了。那些没买到蟹子的人，有的失望而去，有的翘首而待。
常有这种情况：出海远的，靠岸晚，上市也就晚。这是经验之谈，常走蟹市的人，不会不知道。
在等着买蟹的人中间，有一位出众的胖子。他倘若低头看，断然是看不到自己脚尖的，中间隆起的那部位会把视线挡住。
稀稀拉拉的花白头发，整齐地朝后梳拢着，蘸了水，没有一根错乱的。
白皙的脸上看不见一条皱纹，像刚出锅的馒头。由于胖，鼻子、眼就显得特别小；由于小，就显得格外精采有神。
他没有其他人表现出来的那种急躁，而是悠闲地抽着烟，稳健地踱着步。有时抬起头，
“噗”吐一个烟圈儿。那神态仿佛告诉别人：“嘿，等吧，等到晌午吧！我才不走哩！”
有些人等不得，终于走了。
胖同志不屑地看一眼离去的人，嘴角上浮出一丝得意的笑容。
一个土里土气的瘦老汉，也竟然夹杂在买蟹的人中，使这支小队伍显得非常不协调。
黑苍脸，络腮胡，背有些驼，眼睛灰蒙蒙，像落上了一层土。看上去，似一株老了的干松树。
看穿戴便知是山里人，海边人是不穿他那踢倒山鞋的。他显然比任何人都急，急得团团转，
不时地朝集场两边看。端在手里的铜烟锅儿，点了好几次火，抽得嗞嗞响。
日头爬上一竿子高了。
瘦老汉等不及，上前去问胖同志：“哎，同志，借借光。几点钟了？”胖同志没看瘦老汉，随口道：“差一刻。
”“唔，唔”瘦老汉点着头。其实，他不知道差一刻几点，可又不好再问，只是憨厚地笑了，脸上堆起重重叠叠的褶皱。
“嘿，嘿，同志，你看还能上货？”胖同志注意瘦老汉了。
他眨着小眼睛，上上下下审视了他一番，脸上立刻浮起可亲的笑容：“老同志，买蟹么？
明天吧，啊，今天没门儿啦！回去吧，啊”
“唔，唔”瘦老汉道了谢，退下阵来。他叹了口气，欲走不忍，蹲下来，吧嗒吧嗒抽烟。
其实，烟锅里早就连颗火星儿也没有了。
瘦老汉不肯走，使胖同志大为不悦，脸一下子阴了。他使劲地吸了一口烟，重新踱起步来，速度比先前快多了。
人们小声议论起来：
“叫人家走，他留下”
“留下吃独的。”
“膘子那么厚了，还吃！”
“嘻，听说蟹子能治肥胖病哩”
这议论声显然被胖同志听见了。为了表示抗议，他把手中的半截烟卷朝一边丢去。
“嘻，过滤嘴儿！”有人嬉笑起来。
这倒好，在不知道他尊姓大名以前，我们就不妨叫他“过滤嘴”吧！不过，这并无恶意，胖人是忌人说胖的。
至于那位老汉，如果叫他一声“旱烟袋”，估计他也不会提抗议的。
功夫不负有心人。果然，那边过来个卖蟹的，是个小姑娘。挑着满满两筐哩！那小姑娘压得朝一边歪着身子，
两只筐在人缝里荡来荡去。
“卖蟹啰！”小姑娘一边走，一边喊。那喊声又脆又甜，听着，你就会觉得她筐里的蟹一定又鲜又美。
买蟹的人们轰地围上去，提网兜的，挎小篓的，你拥我挤，谁也不让谁。
使人大为吃惊的是，过滤嘴竟跑在最前面。那棉包似的身躯，也竟然变得十分敏捷而矫健，
两个棒小伙，被他左一肩、右一膀扛到一边去了。他占据了第一名的位置之后，便回头喊道：“挨帮！都挨帮！”
旱烟袋呢？先是愣站了一会儿，等他转过向来，把烟袋往口袋里一插，也想上前去争一席位置的时候，
两只蟹筐已被围得水泄不通了。他急得左边转到右边，前面转到后面，别说人，连双眼睛都挤不进去。
无数只擎着钱的手伸向小姑娘，喊着，嚷着，震耳欲聋：“我三斤！”“我五斤！”“我挨前边，两块钱的！”
小姑娘沉着地放下担子，笑眯眯地抬起脸，把搭在眼上的一绺头发抹到耳后去，
从容地一笑，说：“再急，也得叫俺喘口气呀！”
“是这话，看这位小同志累的，身上都叫汗溻透了！”过滤嘴笑得比小姑娘还甜。
“才不是汗哩！海雾打的。”小姑娘一边朗声朗气地纠正着，一边拿过秤，抹去秤杆上的水草沫儿，准备开张了。
“对，海雾打的，海雾打的！”过滤嘴应声附和着。他用一只手撑住膝盖，费力地弯下腰，另一只手小心地朝筐里伸去。
“咬你！”小姑娘喊了一声。
过滤嘴吓得赶紧把手缩回去了。
看样子，那小姑娘至多不过十五六岁，有着少女的健美；蓬松松的刘海上缀满着雾星儿，
一颤一颤的；大而亮的眼睛里，像滴进了露水，含满了，要溢出来
被海风吹红的凸圆圆的腮上，也是湿润润的一层。她像是一朵晨光下的花骨朵。
裤腿挽着，袖子撸着，带一股纯朴的农村气息。
“哎哟！”过滤嘴叫起来，他终于忍不住去挑那只最大的蟹，手被钳住了，挣不下，疼得嘴直咧歪。
小姑娘开心地笑起来，像摇起一串快乐的铜铃铛。买蟹的人们也乐了，跟着哄然大笑。
那“将军”仿佛要发泄一下被俘的仇恨，转动着绿莹莹的长眼睛，钳得更狠了。
过滤嘴一动不敢动，光叫唤：”哎哟，哎哟！”
小姑娘忍住笑，把食指和中指绷起来，在蟹盖上”叭、叭”地弹了几下。还真灵，
那蟹立刻触电似地把“铁钳”松开了。过滤嘴把手指拿在眼前一看，啊！咬下两排锯齿般的血印儿！
小姑娘抹着笑出的眼泪说：“活该，谁叫你手急哩！”说着又嘻嘻地笑他。
过滤嘴哭笑不得，赌气地指着那只蟹说：“我就要这只！还有这只，这只母子，这只
”他拣着筐里那些顶大个儿的，一口气点出六七只。
小姑娘犹豫了一下，还是给他称了，报道：“五斤二两，二五一十，二五一十，五五二五，
五五二五，两块八角六分。好，算两块八！”她秤杆麻利，帐头流利。
过滤嘴不肯接蟹，小眼睛迅速地眨动着：“慢！你这蟹多少钱一斤？”
小姑娘说：“五角五呀！”
“你这小同志，杀人哪？今儿集上都四角五，没第二个价码！你们说，是么？”过滤嘴呼哧呼哧喘，
肚里五脏六腑挤得不行了。他直起身来，两手叉腰，转脸朝他身后的人眨着眼。
统一战线马上结成了。后面的人也都七嘴八舌地嚷着嫌贵。
小姑娘不动声色地笑道：“你骗人！俺知道今儿集上价码是五角。”
过滤嘴愣了好一会，才支吾道：“嗯，嗯，就算是吧，可也没到你那价呀！哼，杀人么？”
“一分钱一分货。”小姑娘放下秤，用手捏住一只蟹的船桨似的后大腿，提在半空里扭动一下，
那蟹立刻舞蹈似地动起来，可怎么也钳不到她的手。
“看看，谁有这么新鲜的蟹！是俺跟爹出远海打的。在海上漂了一宿，两顿饭没吃！
说什么也得给俺个遭罪的钱呀！打蟹可不像吃蟹那么容易！”小姑娘话音里带一丝疲惫的颤哑。
人们都沉默了。
过滤嘴点着一支烟，悠然地抽着。
圈外有人同情地说：“能上山，莫下海呀！”是挤不进来的旱烟袋。
许久，过滤嘴吐出一口烟，下决心地说：“给你五角二，怎么样？”
小姑娘从鼻子里哼出一声笑。
“五角三！”
小姑娘没看他，把两只胳膊交叉地抱在胸前了。
过滤嘴脸涨红了，声音都有些颤动：“伍角四，中了吧？”说着，把半截烟丢到地上，
用脚搓灭了。然后，把个偌大的网兜挣开了，慷慨道：“来，倒吧！我不在乎多花那角儿八分的！”
小姑娘一扯秤盘，哗，称好的蟹都倒回筐里了：“钱是你的，蟹是俺的！”
过滤嘴忿然了，网兜一甩，做出要走的样子：“俺买别人的去。走，咱都走！”
这一次，统一战线没有结成，人们谁也没有动。
“卖蟹啰！”小姑娘又亮开了又甜又脆的嗓门。
人群拥挤着。“给我称，家里有客等着哩！”“是咧，不差那分把拉的！”“来，三斤！”
小姑娘的买卖开张了。一会儿的工夫就卖完一筐，她一边称，一边不时地看一眼过滤嘴，嘴角上挂着甜甜的笑哩。
过滤嘴脸上一阵红，一阵白，见筐里的蟹渐渐少了，着实有些急眼了。
他扭过身子，重新用一只手撑住膝盖，重新弯下腰，忍受着挤肚子的痛苦，冒着钳手的危险，把七八只蟹的大腿抓在手里，
既不称，也不肯松。
买到蟹子的人渐渐散去了，只剩下过滤嘴手里攥着的几只蟹了，由于腰弯得久了，脸憋得发紫，汗水也滴滴嗒嗒落下来。
他上气不接下气地喘着。“嘿，小同志，人家挑剩下的这几只，少算几个吧，啊！”他的脸笑成了一朵花儿，
小眼睛有节奏地眨巴着，几乎是带着乞求的神情，等待着小姑娘的回答。
这时候，旱烟袋靠上前来了。过滤嘴顿时高度紧张起来。旱烟袋说：“闺女，给俺称两只。
”过滤嘴狠狠地瞪了旱烟袋一眼，把几只蟹都提起来了：没了，我包圆儿了！
小姑娘为难地说：”大伯，卖完了。”旱烟袋叹口气说：“闺女，说出来不怕你笑话，俺家柱他妈得了唉，
得了那癌病，住在医院里，没几天活头了
啥也不想吃，就想吃只蟹，你就叫这位同志匀我两只吧！唉，可怜她苦了一辈子，赶死”老汉眼里含满了泪水。
小姑娘紧紧抿住嘴唇，眼里闪出亮光。
过滤嘴把脸转到一边。
旱烟袋滴下泪来：”你就行行好吧！”
过滤嘴不理旱烟袋，只催小姑娘快称蟹。
小姑娘说：“匀两只吧！俺给你算五角。”
过滤嘴想了一下：“不不，我给你五角五，一分不少，称吧，啊，称吧！”
旱烟袋气得嘴唇直抖：“闺女，你别作难了，俺不买了。”说完，转身就走。
过滤嘴愣了：“哎，哎，这老头”
小姑娘胸口起伏着。突然，她跑上前几步，拉住旱烟袋：“大伯，你等等。”回头又对过滤嘴说：“这样吧，
这些蟹给大伯，你跟俺去拿，要多少有多少，算四角。”
过滤嘴沉思了，小眼睛闪动得比任何时候都亮。他在掐算，在思谋。他像是又一次下定决心地抬起头说：“
算三角五，我就去。”小姑娘一咬嘴唇：”中！”过滤嘴这才犹豫地把攥在手里的蟹放下了。
小姑娘没称，把筐里的蟹都抓进旱烟袋的网兜里。老汉急得直吆喝：“俺就要两只，两只！”小姑娘说：”大伯，
让大妈多吃几顿吧！”
“可俺钱，钱。旱烟袋嗫喘着，手伸进口袋里，抠索出一个又破又脏的小布包，放开了，拿出仅有的五元钱，
擎到小姑娘眼前。手有些抖。
小姑娘只留下一元钱。
过滤嘴惊讶地睁圆了小眼睛。
旱烟袋脸涨红了，怎么也不肯接那钱：“别，别！该多少，是多少。俺知道，能上山，莫下海”
小姑娘把钱硬塞进旱烟袋手里：“大伯，你别嫌，就算俺对大妈一点心意，回去跟俺爹说，他也会同意。
俺妈也是得的这号病，去年”她眼里噙着泪花儿。
旱烟袋擎起皴裂的大手，给小姑娘擦着泪说：“好孩子，别哭，啊，别哭，俺留下，留下还不中？”
小姑娘破涕为笑了，使劲揉了揉眼睛说：“大伯，快走吧，大妈在等你哩！回去早煮，放长了要跌潮的。”
旱烟袋直直地看着小姑娘，眼圈又潮了。他抬起一只大手，摸着小姑娘的头，像爱抚着自己的女儿。
他止不住要落泪，忙扭过头去，朝人群里走。
“大伯！”小姑娘又喊住了他：“吃剩下的，下顿要吃再煮，可千万别放夜露下面打，要中毒的！”
旱烟袋终于走了，小姑娘目送他。
一直把脸别在一边抽烟的过滤嘴，这时候走到小姑娘身边，
把那只戴着手表的胖手腕伸到小姑娘眼前晃了晃，说：“看看，十点了，去拿蟹吧！”
小姑娘默默地站了一会儿，回身挑起空筐，默默地朝集外走。
过滤嘴追上一步，一把揪住筐系：“你骗人，想跑么？哪里有蟹？”
小姑娘回过头，诡秘地眨着眼睛，莞尔一笑，道：“你跟俺走呀！”
他们一前一后挤出了人群。走过大街，穿过小巷，就看见东面的海了。海边停泊着云集的船。
“喏，就在那边，多着哩！”
过滤嘴心里的一块石头落了地，脸上不由得露出得意的笑容。
小姑娘走得快，他跟得吃力，可还是小跑一段，和她肩挨着肩走。
“嗳，小同志”他喘着，”是刚出海的么？”
小姑娘点着头：“嗯。”
“刚出水，秤码可得高点呀，啊？”
“嗯。”
“嗳，小同志，能不能，嘿嘿，能不能再贱点儿，我跑了这老远的路”
“嗯！”不知不觉中，小姑娘又走到前面去了。过滤嘴又是一段跑步前进。
踏上海滩了，尽是沙子，像踩在棉毯上。小姑娘行步如飞，可苦了过滤嘴。脚一落，就深深地陷下，鞋子里灌满沙。
“哎哎，小同志，慢点走”
小姑娘回过头，嘻嘻地笑道：”快走呀，前面就是。”过滤嘴大把大把地抹着脸上的汗，大口大口地呼出肚里的气
踉踉跄跄地跑着，赶上来，抓住筐系，让姑娘拖着走。
在一只小舢板旁，小姑娘停下了。过滤嘴一屁股坐在地上，只出气没入气地喘着。
小姑娘不慌不忙地放下担子，把两只筐倒过来，在沙滩上磕了磕，又扔到船上。然后，纵身一跳，也上了小船。
过滤嘴愣了：“蟹蟹蟹呢？”
小姑娘格格地笑，笑得弯了腰，小船在水里轻悠悠地打着旋儿。她抓起橹，轻轻一摇，小船荡进海里了。
“蟹在海里哩！”她脆生生地喊道。
过滤嘴这才知道上了当。他爬起来，冲到海边，跺着脚喊：“回来，回来！你这黄毛丫头！”
小姑娘悠然自在地的摇着橹，冲口唱出渔歌来：
哎
要吃飞禽上高山哟，
要吃海味下大洋哎
过滤嘴恼怒地抓起一把沙，向海里扔去。抓第二把的时候
手被什么东西扎痛了。低头一看，是一只又粗又大的蟹螯，是刚才小姑娘从筐里倒出来的。
再仔细一看，有好多哩！他顾不得小姑娘了，赶忙弯腰捡，装进网兜里。他心里数着：16只螯，还有34条蟹腿儿
渔歌远了，小船远了。听不见，也看不见了。只留下一片碧蓝碧蓝的大海。大海上涌动着一层层美丽洁白的浪花